Het is nu wo jun 20, 2018 3:51 pm

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 21 berichten ]  Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3  Volgende
Auteur Bericht
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: do mei 06, 2010 3:09 pm 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


Ook lekker bij brandnetelthee... een schijfje citroen.
Brandnetelthee zit vol met mineralen.
Vandaar de ietwat zoutige smaak.
Is een goed middeltje om na een buikgriep je mineralen, en zouttekort weer aan te vullen. Zoet het in dat geval met een lepel honing voor de glucose.

Vragen op gebied van kruiden beantwoord ik graag.
Heb een afgeronde opleiding kruidengeneeskunde.


Omhoog
   
 
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: vr mei 07, 2010 11:57 am 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


wauw gaaf inderdaad ereshkigal!
brandnetel is toch goed als ontgiftingskruid?

wel lastig te plukken inderdaad, haha, laatst nog geprobeert, geluid pijnlijke vingertoppen brrr


Omhoog
   
 
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: zo mei 09, 2010 6:57 pm 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


Klopt Eleoflora, vandaar ook dat ik voorzichtigheid aanraad bij gebruik van Agrimonie en Paardenbloemwortel.
Om de lever te ondersteunen bij ontgifting is cichorei een goed kruid.
Bij normaal gebruik een mildere variant op paardenbloemwortel.



Omhoog
   
 
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: do mei 13, 2010 11:03 pm 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


Ik lust echt geen brandnetels. Heb brandnetelkaas en -thee geprobeerd, maar geen van beiden vond ik lekker.

Maar er zijn echt heel erg veel dingen in de natuur te verkrijgen. Bij ons groeien de vlierstruiken ontzettend veel (bij ons in de achtertuin bv), daar kun je volgens mij ook lekkere dingen van maken. Wel eerst koken, want rauw was geloof ik schadelijk voor de gezondheid. Vlierbessenjam en zo.




Omhoog
   
 
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: zo mei 16, 2010 7:22 pm 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


Academie voor natuurgeneeswijzen in Hilversum. 3 jaar.

Klopt Vleermuis.
Van de bloesem kun je een heerlijke limonade maken.
Ik zal het recept eens opzoeken en hier posten.
Geweldige dorstlesser voor warme zomerdagen.
En van de bessen kun je ook verrukkelijke wijn maken.

En idd Diana, speenkruid smaakt een beetje nootachtig. Erg lekker en heel gezond.

Nog een goede voor een voorjaars energie "boost"
Maak eens thee van het jonge berkenblad.
Op smaak brengen met een paar venkelzaadjes, of enkele blaadjes munt.

Blessed Be


Omhoog
   
 
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: za jun 19, 2010 11:36 am 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


In de natuur is ook wilde knoflook te vinden en look zonder look. Beide geeft een heerlijke knoflook smaak. Je kan van lijsterbessen jam maken en rozenbottels. Persoonlijk vindt ik dat flauwe hap maar smaken verschillen.
Je kan- tabak maken van gedroogd klein hoefblad.
- lieve vrouwe bedsto in bloei laten trekken in witte wijn
- vlierbloesem siroop maken (ook heerlijk later in de witte wijn), muntsiroop, kamerfoelie bloesem siroop.
-Vlierbloesem pannenkoeken
- je kan van de zaaddozen van de malva een soort kappertjes maken door ze in zuur te leggen (zelf nog nooit geprobeerd)
-kleine pimpernel is eetbaar (beetje nootachtig) en is lekker in een salade
- madeliefjes, drie kleurig viooltje en goudsbloemen zijn eetbaar (in salade, kruidenboter. Je kan viooltjes ook versuikeren of blauwe suiker mee maken)
- pinksterbloemen zijn eetbaar, ze smaken naar mosterd.
-herderstasje is eetbaar, ze smaakt naar kool en is enorm yukkie in thee

Er is gewoon zo veel. Wat belangrijk is is dat je natuurlijk de planten kan herkennen anders gebeuren er ongelukken.




Omhoog
   
 
 Berichttitel: re: Eten uit de natuur
Geplaatst: zo maart 13, 2011 8:38 pm 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


Mijn favorieten zijn munt (vers in de thee), kamille (gedroogd in de thee, vers in de sla) en zevenblad (koken als spinazie).
Mmmm!




Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: ->Bericht: Eten uit de natuur
Geplaatst: ma jul 22, 2013 2:39 am 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: wo apr 10, 2013 10:39 pm
Berichten: 354
Woonplaats: Roswinkel
Ik zag dit topic toevallig.. en het schoot mij plots te binnen dat er een wel heel onwaarschijnlijk "onkruid" is dat best wel lekker is, mits op de juiste wijze bereid: kleefkruid! Enkel de jonge toppen plukken, wassen, overgieten met kokend water, nog een keer wassen met koud water, zo'n 50 seconden koken, en dan heel kort roerbakken met een goede sojasaus en wat citroensap, erg lekker :)


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: ->Bericht: Eten uit de natuur
Geplaatst: ma jul 22, 2013 11:10 am 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: vr jun 21, 2013 4:38 pm
Berichten: 811
Woonplaats: Edam
Als ik het goed heb heeft kleefkruid geneeskrachtige eigenschappen, al zou ik uit mijn hoofd niet weten welke.

As for me: de bramen komen al aan mijn struik. jammie

_________________
She is a woman crowned with a crescent
She is the Mother of all that lives
She is the Earth that is spinning in starlight
She is the Goddess of all that is


Omhoog
   
 
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 21 berichten ]  Ga naar pagina Vorige  1, 2, 3  Volgende

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group              Based on a design by QuakeZone
phpBB.nl Vertaling