Het is nu do mei 24, 2018 4:39 pm

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: ->Bericht: Spinazie
Geplaatst: vr apr 15, 2011 4:38 pm 

Geregistreerd: do jan 01, 1970 1:00 am
Berichten: 42082


Spinazie laat spieren beter werken

Popeye wist het allang, maar nu is de medische wereld ook om: spinazie werkt als krachtvoer. Wetenschappers van het Zweedse Karolinksa Instituut ontdekten dat spinazie de spieren efficiënter laat werken. Door het eten van 300 gram spinazie gebruiken onze spieren minder zuurstof. Het effect hiervan bleek bovendien drie dagen later nog steeds zichtbaar. Het bestandsdeel dat zorgt voor deze boost is nitraat. Deze stof geeft de krachtcentrales van de spieren, de mitochondriën, een boost.

De onderzoekers van het Karolinska Istituut lieten proefpersonen drie dagen lang nitraatpillen slikken, een hoeveelheid die gelijk stond aan een dagelijkse dosis van 200 tot 300 gram spinazie. Na het innemen van de pillen moesten de vrijwilligers op de hometrainer een test afleggen. Hierna namen de onderzoekers een stukje weefsel van hun dijspieren en vergeleken dit met de uitkomsten van vrijwilligers die drie dagen neppillen hadden geslikt.

En wat bleek? De mitochondriën van de vrijwilligers die nitraat hadden geslikt verbruikten minder zuurstof en produceerden ook nog eens meer energie. Volgens onderzoekers is dit goed nieuws voor sporters. Door een bord spinazie voor het sporten mogen zij betere prestaties en meer uithoudingsvermogen verwachten.

De onderzoekers willen met hun vervolgonderzoek te weten komen of mensen met diabetes en hart- en vaatziekten baat kunnen hebben bij de werkzame stoffen in spinazie. Bij deze mensen werken de mitochondriën minder goed.

Bron: http://www.gezondheidonline.be/







Omhoog
   
 
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group              Based on a design by QuakeZone
phpBB.nl Vertaling