Het is nu ma okt 15, 2018 11:56 pm

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 3 berichten ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: Koken met lijsterbes
Geplaatst: do sep 06, 2012 12:29 am 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: zo okt 30, 2011 5:17 pm
Berichten: 478
Wie heeft wel eens iets eetbaars in elkaar geflanst met lijsterbessen? Ik dacht altijd dat ze oneetbaar waren, maar dat blijkt niet het geval. Zolang je er geen kilo´s van eet, je ze wel even kookt (óf droogt) om de schadelijke stoffen te minimaliseren, en ze pas plukt nadat de vorst er overheen is geweest (vooral belangrijk voor de smaak, worden ze minder bitter van) schijn je er van alles mee te kunnen. Via google kom ik op recepten voor appelmoes met lijsterbessen, taart, hoestsiroop, wijn, gelei en nog veel meer. Iemand ervaring? Tips?

_________________
Do not go gentle into that good night. Rage, rage with the witches!


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Koken met lijsterbes
Geplaatst: do sep 06, 2012 11:01 am 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: zo okt 30, 2011 4:31 pm
Berichten: 21
Woonplaats: Nieuw Vennep
Hmm, ik heb er ook van gehoord en ik zou het graag proberen. Bij mijn ouders in de voortuin staat een mooie lijsterbes, maar het probleem is dat de besjes meestal al naar binnen zijn gewerkt door een kudde merels voor het zelfs maar richting winter gaat.

Ik heb vooral van de jam gehoord, dat lijkt me wel lekker. Misschien kan je ze ook ergens kopen.

_________________
Ik houd van Belise, het digitale heksenhuis, had voorheen 848 posts, die ga ik nu mooi verdubbelen.


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Koken met lijsterbes
Geplaatst: ma mei 20, 2013 11:23 pm 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: wo nov 02, 2011 1:26 pm
Berichten: 53
Woonplaats: Utrecht
Lijsterbespesto: http://wiccanrede.org/2013/05/doornroos ... e-ontbijt/

_________________
Yo no creo en brujas, pero hay!


Omhoog
   
 
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 3 berichten ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group              Based on a design by QuakeZone
phpBB.nl Vertaling