Het is nu wo jun 20, 2018 3:59 pm

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: Sambal goreng telor (ei in lekkere saus)
Geplaatst: do sep 12, 2013 1:59 pm 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: vr jun 21, 2013 4:38 pm
Berichten: 811
Woonplaats: Edam
Nodig:
-voldoende hardgekookte gepelde eieren (hangt af van aantal personen)
-1 ui, in stukken
-2 knoflookteentjes, geperst of gehakt
-1 el donkerbruine suiker
-2 cm verse gemberwortel, gehakt (meer of minder naar smaak)
-1 el sambal badjak
-2 el arachideolie (of zonnebloem)
-klein blikje tomatenpuree
-200 ml kokosmelk (ik maak het van santen)
-1 rode peper, in stukjes (ik gebruik een knijptube, geen hete handjes!)

Bereiden:
-Doe ui, knoflook, suiker, gember, sambal en olie in een kom. Pureer goed fijn (staafmixer of keukenmachine).
-Fruit deze kruidenpasta op lage stand.
-Voeg tomatenpuree en kokosmelk toe.
-Voeg de peper toe en roer goed door.
-Proeven en naar smaak zout toevoegen.
-eieren erbij, 10 min. zachtjes pruttelen.

NB. alles zonder deksel!

Lekker met rijst. Wat ik graag doe: iedereen krijgt maar 1 eitje, ik maak er nog een gerecht naast dat ook met rijst wordt gegeten.

_________________
She is a woman crowned with a crescent
She is the Mother of all that lives
She is the Earth that is spinning in starlight
She is the Goddess of all that is


Omhoog
   
 
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  
cron


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group              Based on a design by QuakeZone
phpBB.nl Vertaling