Het is nu za nov 17, 2018 1:01 am

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 6 berichten ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: Marshmallow fluffed chocoladetaart
Geplaatst: zo nov 17, 2013 12:19 pm 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: ma aug 13, 2012 2:33 pm
Berichten: 798
Woonplaats: Antwerpen, België
Omdat het zooo lekker is wou ik toch even dit recept met jullie delen!

http://bakedlouies.blogspot.se/2013/10/ ... taart.html

En het resultaat van de mijne:
Afbeelding

Wel heb ik enkele opmerkingen:
- De deeg oftewel minder lang bakken dan in het recept of de helft meer nemen, want anders brand de bodem en zijkanten aan. Zeker genoeg water bij doen.
- Voor de fluff te maken heb je echt een suikerthermometer nodig, zonder lukt het niet.
- Ganache toch echt een nacht laten staan, dan is het mooi hard want zelfs ne 3 uur was het bij mij nog zacht en dan kan je de taart niet goed aansnijden.

Voor de rest is het een leuke uitdaging waar je echt wel goed wat tijd voor moet nemen. Maar het eindresultaat doet alle frustraties tijdens het proces helemaal vergeten, want het is zoooo lekker :D

Groetjes Hibou

_________________
"A bird sitting on a tree is never afraid of the branch breaking, because her trust is not in the branch, but on her own wings."


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Marshmallow fluffed chocoladetaart
Geplaatst: zo nov 17, 2013 2:26 pm 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: za feb 16, 2013 7:25 pm
Berichten: 448
Woonplaats: Oost-Vlaanderen
Ooooooooh, ziet er lekker uit zeg! :o
Misschien een ideetje voor het volgende jaarfeest? :D ;)

_________________

How could someone love butterflies but hate moths? That's like appreciating the sun with no regards to the moon.

Having a low opinion of yourself is not modesty. It's self-destrution. - Bobby Sommer


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Marshmallow fluffed chocoladetaart
Geplaatst: zo nov 17, 2013 7:04 pm 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: ma aug 13, 2012 2:33 pm
Berichten: 798
Woonplaats: Antwerpen, België
Als ik tijd heb :') dat duurt 2 dagen om die te maken he :P

Groetjes Hibou

_________________
"A bird sitting on a tree is never afraid of the branch breaking, because her trust is not in the branch, but on her own wings."


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Marshmallow fluffed chocoladetaart
Geplaatst: zo nov 17, 2013 8:25 pm 

Geregistreerd: zo okt 30, 2011 4:25 pm
Berichten: 281
Woonplaats: Waalwijk
Oh die ziet er lekker uit!!
Hopelijk was het die 2 dagen zwoegen waard?? :)

_________________
Don't dream your life, but live your dream


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Marshmallow fluffed chocoladetaart
Geplaatst: zo nov 17, 2013 8:30 pm 

Geregistreerd: ma okt 31, 2011 9:58 pm
Berichten: 582
Ziet er zeker lekker en mooi uit, maar natuurlijk vol van callorieen hihihi.

Bedankt voor de tip, altijd leuk voor een feestje :D


Omhoog
   
 
 Berichttitel: Re: Marshmallow fluffed chocoladetaart
Geplaatst: zo nov 17, 2013 10:01 pm 
Avatar gebruiker

Geregistreerd: ma aug 13, 2012 2:33 pm
Berichten: 798
Woonplaats: Antwerpen, België
@Dreamer: zeker :D

@Enigma: heel goed al die calorieën! Kom ik eindelijk eens wat bij hahaha

Groetjes Hibou

_________________
"A bird sitting on a tree is never afraid of the branch breaking, because her trust is not in the branch, but on her own wings."


Omhoog
   
 
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 6 berichten ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group              Based on a design by QuakeZone
phpBB.nl Vertaling